加賀棒ほうじ茶のパンプキンラテ

  • (イメージ)

  • 業態:外食

    ジャンル:ソフトドリンク

  • 材料(1杯分)

    業務用加賀棒ほうじ茶 40ml
    パンプキンペースト(無糖) 40ml
    グラニュー糖 20g
    牛乳 50g
    シナモンパウダー 2g

    【飾り用】

    シナモンスティック 1本
    シナモンパウダー 適量
  • 作り方

    • 1 鍋にパンプキンペースト、グラニュー糖、牛乳を入れ熱し、ホイッパーで混ぜながら業務用加賀棒ほうじ茶も加え沸騰の手前で火を止めシナモンパウダーを加える。
    • 2 器に【1】を注ぎ、【飾り用】シナモンパウダー、シナモンスティックを飾り完成。

    ポイント

    • パンプキンペーストを活用したほうじ茶×スパイスのアレンジホットドリンク。

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