業態別のご提案 製菓・製パン

トレンド情報

Trend

  • 1イタリアン系ベーカリーの進出

    マリトッツォブームの流れなどイタリアンベーカリーショップの台頭やイタリアン系パンの増加でイタリアン系パンやスイーツの注目度が増しています。
    都内ではオープン後から行列の絶えないお店が登場し、イタリアン系パンがずらり並んでおり、またあるお店が出した北イタリアの郷土菓子「ボンボローニ」が話題になり他のベーカリーでもこぞって商品化が進んでおります。


続きを読む

会員登録いただくと、トレンド情報や季節のおすすめレシピなど役立つ情報を全てご覧いただけます。