レモンハニーバターチキン

材料

【ソース】

【A】

【B】

作り方

• 1 【下準備】
  【A】の材料を混ぜバットに入れ、鶏手羽元を漬け込み一晩寝かす。
• 2 【B】を混ぜ合わせておく。
• 3 【本調理】
  漬け込んだ鶏手羽元のバットに【B】を入れよく混ぜ込み、満遍なくまぶす。
• 4 【3】の鶏手羽肉を取り出し、天ぷらミックス粉をまぶす。
• 5 180℃のフライヤーで火が通りきつね色になるまで揚げる。
• 6 フライパンにソースの材料を入れ弱火で熱し、粘度が出るまで煮詰める。
• 7 【5】に【6】を絡め、器に盛りカットレモンを添え完成。
  
  天ぷらミックス粉を活用するとサクサクのチキンが簡単に作れます。
  ※このレシピはハチミツを含みます。１歳未満の乳児に与えないでください。