クラフトコーラ

材料

【A】

【カラメル】

作り方

• 1 【下準備】
  カルダモンは半分に割り、シナモンスティックは半分におる。
• 2 鍋に【A】の材料を入れひと煮立ちさせ（グラニュー糖が溶けるまで）、火を止め、バニラエッセンスを加え一晩冷蔵庫に置く。
• 3 【本調理】
  【A】を軽く温める。
• 4 鍋に水とグラニュー糖を入れ加熱しカラメルを作り、【A】に混ぜる。
• 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かす。
• 6 炭酸水で割り完成。
  ※レモン感をアップしたい場合はレモン果汁を増やし、水を同量分減らしてください。