玉露入りお茶グラニータ

材料（1人前）

作り方

• 1 【下準備】
  鍋に1L業務用 玉露入りお茶を入れ、沸騰直前まで温める。
  
• 2 【1】にグラニュー糖を加え、混ぜ溶かす。
• 3 【2】の粗熱が取れたら業務用冷凍 スペインレモンゼストを加え混ぜ、バットに流し入れて冷凍庫で冷やし固める。
• 4 【本調理】
  下準備の【3】をフォーク等で崩し、グラスに入れる。