レモンアーモンドミルク鍋

材料（2人分）

【スープ】

作り方

• 1 鶏もも肉は一口大、ミニトマトは1/2カット、ケールとほうれん草は3センチ位の大きさ、人参はピーラーでリボン状にカットしベジヌードル状にします。
• 2 鍋に湯を沸かし、和風鰹だし（顆粒）を入れ出汁を作り、鶏もも肉を加え軽く火を通し、一旦取り出します。（アクが出たら取り除く）
• 3 【2】の鍋にアーモンドミルクを加えます。
• 4 【3】に味噌をしっかり溶き入れ、沸々と沸いてきたら業務用プロフェッショナルスクィーズ シチリアレモン果汁100％を加えます。
• 5 【2】に【1】その他具材を入れ火を通し、仕上げにシュレットチーズ（ミックス）をのせ完成です。