きゅうり、ミニトマト、じゃこの山椒レモンサラダ
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（イメージ）
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レモン果汁を使用したマリネ液に、きゅうり、ミニトマトを漬け込んだ、ピクルス風のサラダです。じゃこや山椒を和え、和風の味に仕上げています。レモン果汁が適度な酸味を補い、山椒の香りを引き立てています。
業態：外食／中食
ジャンル：フード
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材料（1人分）
業務用ポッカレモン 香料無添加タイプ 18g きゅうり 35g ミニトマト 20g 砂糖 3g 食塩 0.8g 山椒 適宜 じゃこ 適宜 -
作り方
- 1 きゅうりは3mm位の厚さの輪切りにします。
- 2 ミニトマトは4等分にカットします。
- 3 全ての材料をボウルに入れ、よく和えます。
使用する商品
