レモンのグラニテ

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「グラニテ」（グラニータ）とは、フランスやイタリアの氷菓で、デザートやお口直しとして食されています。特にレモンを使った「リモーネ・グラニータ」は、シチリアの真夏の風物詩に。レモン果汁の代わりに「業務用ポッカレモン」を使うことで、レモンを搾る手間が省け、簡単に作れます。