カップちらし寿司

  • (イメージ)

  • お酢の代わりに「レモン」を使ったすし飯で、サラダ感覚のカップ寿司です。お酢の苦手な方にもおすすめ。レモンは、刺身や薬味と相性がよく、爽やかな酸味で、さっぱりといただけます。

    業態:外食/中食

    ジャンル:フード

  • 材料(2?3人分)

    業務用ポッカレモン 50g
    砂糖 18g
    食塩 6g
    炊飯米 450g
    お好みの具材 適宜
  • 作り方

    • 1 炊飯米に業務用ポッカレモン、砂糖、食塩を混ぜてレモンすし飯を作ります。
    • 2 具材は食べやすい大きさに切ります。
    • 3 小さいカップに【1】のレモンすし飯を盛り、具材を彩りよく盛り付けます。醤油やマヨネーズでいただきます。

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