レモンドレッシング

  • (イメージ)

  • 「業務用ポッカレモン」を使用した、手軽に作れるレモンドレッシングです。シンプルな風味なので野菜サラダはもちろん、サーモンやマグロなどの魚介にも合いますので、 カルパッチョ用ソースとしてもご使用いただけます。

    業態:外食/中食

    ジャンル:フード

  • 材料(約1カップ分)

    業務用ポッカレモン 60ml
    サラダ油 120ml
    食塩 12g
    黒こしょう 適宜
    砂糖 3g
  • 作り方

    • 1 ボウルに、業務用ポッカレモンと食塩、黒こしょう、砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油を加えて混ぜます。

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