レモンゼリー

材料

作り方

• 1 粉ゼラチンを130gの水でふやかしておきます。
• 2 グラニュー糖と250gの水を鍋に入れて沸騰手前まで加熱し、【1】を加え、しっかり溶かします。
• 3 粗熱がとれたら、業務用ポッカレモンとオレンジリキュールを加えてしっかりと混ぜ、お好みの器に流し入れます。
• 4 冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。