塩だれレモン
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（イメージ）
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レモンの香りと酸味でさっぱり！コクのある塩だれレモン
業態：外食
ジャンル：フード
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材料
業務用ポッカレモン 30g 水 30g 砂糖 20g にんにく（すりおろし） 3g ねぎ油 3g すりごま（白） 3g コンソメ（顆粒） 3g 昆布だし（顆粒） 3g 塩 7g 粗挽き黒こしょう 少々 ごま油 10g -
作り方
- 1 鍋に全ての材料を入れ、混ぜ合わせ軽く火を通します。
使用する商品
（イメージ）
レモンの香りと酸味でさっぱり！コクのある塩だれレモン
業態：外食
ジャンル：フード
材料
| 業務用ポッカレモン | 30g |
|---|---|
| 水 | 30g |
| 砂糖 | 20g |
| にんにく（すりおろし） | 3g |
| ねぎ油 | 3g |
| すりごま（白） | 3g |
| コンソメ（顆粒） | 3g |
| 昆布だし（顆粒） | 3g |
| 塩 | 7g |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| ごま油 | 10g |
作り方
使用する商品
