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国産茎茶100% 「加賀棒ほうじ茶」で使用する棒茶(茎茶)は国産茎茶100%。ほうじ茶の要となる“上質な香ばしさ”と“コク”を引き出すために、碾茶(てんちゃ)の茎と、煎茶等の茎をブレンドしています。
金沢伝統の技術を再現 「加賀棒ほうじ茶」で使用する茎茶は、金沢発祥の伝統的な焙煎方法を再現した遠赤外線焙煎で、丁寧に時間をかけて浅煎りで焙煎しています。
上品な香りと豊かなコク 香ばしい香りと、深みのあるコクを引き出した味が特長です。業務用専用に、お酒との相性が良く、氷で薄まらない味を開発しました。
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「ほうじ茶」は、お料理との相性が良いお茶です。
香ばしく、さっぱりした味わいが、料理のおいしさを引きたてるためです。
加えて、「加賀棒ほうじ茶」は、茎部分のみを使用した国産100%の棒茶。
国産・地域特産・希少価値を求める方にも、ご満足いただける品質とプレミアムな味わいが特長です。焼酎の「加賀棒ほうじ茶」割りを、貴店で提供してみませんか。
ソフトドリンクとしても提供できます。
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焼酎ベース
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ほうじ茶割り
焼酎の香りに、加賀棒ほうじ茶の豊かなコクと上品な香りが好相性。
- 分量(1杯分)
- 1L加賀棒ほうじ茶120ml
- 焼酎30ml
- 氷適量
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焼酎ベース
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ほうじ茶割り
温めると加賀棒ほうじ茶の香りが一層引き立ち、ふくよかな味わい。
- 分量(1杯分)
- 1L加賀棒ほうじ茶120ml
- 焼酎30ml
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牛乳ベース
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ノンアルコール
ほうじ茶ラテ
ミルクのコクと加賀棒ほうじ茶の香ばしさが楽しめます。
- 分量(1杯分)
- 1L加賀棒ほうじ茶120ml
- 牛乳60ml
- ガムシロップ20g
- 氷適量
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牛乳ベース
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ノンアルコール
ほうじ茶ラテ
ミルクのコクに加賀棒ほうじ茶の香ばしさが引き立つ、まろやかな味の和ミルクティーです。
- 分量(1杯分)
- 1L加賀棒ほうじ茶120ml
- 牛乳60ml
- 砂糖20g
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ウォッカベース
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ウォッカほうじ茶割り
加賀棒ほうじ茶の香りが引き立ち、すっきりとした味わい。
- 分量(1杯分)
- 1L加賀棒ほうじ茶120ml
- ウォッカ30ml
- 氷適量
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梅酒ベース
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梅酒ほうじ茶割り
加賀棒ほうじ茶と合わせて、後味すっきりの梅酒カクテルに。
- 分量(1杯分)
- 1L加賀棒ほうじ茶120ml
- 梅酒30ml
- 氷適量
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ウィスキーベース
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ウィスキーほうじ茶割り
ウィスキーの香りに、加賀棒ほうじ茶の上品な香りと芳醇な味わい。
- 分量(1杯分)
- 1L加賀棒ほうじ茶180ml
- ウィスキー30ml
- 氷適量
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